¡Hola! Soy Álvaro Carbonell, tengo 27 años. Nací en Murcia pero hace cosa de un año y medio me mudé a Castellón. Soy Dietista-Nutricionista colegiado (CV01335) y Técnico superior en Dietética. La alimentación es una de mis grandes pasiones (que no la única!), y me encanta asumir todos los roles de mi profesión, desde la consulta hasta la docencia, pasando por la investigación. Mi...
¡Hola!
Soy Álvaro Carbonell, tengo 27 años. Nací en Murcia pero hace cosa de un año y medio me mudé a Castellón.
Soy Dietista-Nutricionista colegiado (CV01335) y Técnico superior en Dietética. La alimentación es una de mis grandes pasiones (que no la única!), y me encanta asumir todos los roles de mi profesión, desde la consulta hasta la docencia, pasando por la investigación. Mi trabajo consiste ayudar a individuos y grupos de personas a mejorar su salud y calidad de vida por medio de la alimentación, dotándoles de las herramientas de empoderamiento necesarias para este fin.
En mi consulta trabajo bastantes ramas dentro de la nutrición; alimentación en individuos sanos o con patologías, deportistas, alimentación familiar, docencia, talleres, menús colectivos, etc. Es mi primera vez en un grupo como este, así que lo afronto con mucha ilusión!
